Stiegl brasse depuis 1492 sur le lieu de brasserie de la bière de Salzbourg avec la meilleure eau de source provenant du massif de l'Untersberg. Avec plus de 700 employés, Stiegl est la plus grosse brasserie privée d'Autriche; elle est gérée comme entreprise familiale autonome et indépendante.
Le secret de cette réussite s'explique par la plus haute qualité des matières premières et du processus de production, de la plus moderne technologie de brassage dans toute l'Europe, de la diversité des produits innovants, de son attachement à la tradition, de son suivi des affaires, de la qualité des prises de contacts, ainsi que des structures flexibles d'entreprise familiale pour prendre les décisions.